Kategoriarkiv: Mad

Paleo – stenalderkost.

Det sidste nye på mad fronten er stenalderkost / Paleo diet – i virkeligheden er jeg ikke på diæt, men jeg kan godt lide tanken om, at spise mere kød og mikse med masser af grøntsager. Nu har vi i flere år hørt på, at vegetarkost eller raw food havde meget healende effekt på kroppen – JEG elsker GRØNT, men jeg har så svært ved at undvære kød! Så det her må være løsningen – om det skal være 50/50 eller 70/30 det er jo op til en selv, og fanatisk skal man jo ikke være… så jeg tror på, at man skal følge sin mavefornemmelse, så lander man nok med det perfekte måltid! Af Liv Barfoed

 

Hey – hvad skal vi spise?

Smukke, dygtige Julie Hey har udgivet sin første kogebog. Lige en bog for mig, for i min travle hverdag, går jeg tit kold på nye opskrifter – her er endelig en kogebog, som sætter fokus på de mest populære råvarer fra ganske almindelige supermarkeder. Jeg glæder mig allerede til at lave Rodfrugter med sennepsmayo… og pssst … en god bøf, som Julie siger: “Rigtig god og herrenem herremad, men også til os kvinder som ikke går af vejen for en god steg”!! Bogen er udgivet af Politikkens Forlag. Af Liv Barfoed